Cocktail Matcha Chocolat Noisette, Un Milkshake Matcha Pour Adultes

Et nous sommes de retour ! Dans mon esprit, j’imaginais Jeremey Clarkson dans l’ancien nouveau Top Gear disant cela après une longue absence. Alice et moi avons pris un léger congé sabbatique après avoir eu notre premier enfant ! Hourra pour les enfants ! Fait amusant, rien ne vous fait apprécier un cocktail en fin de soirée comme un enfant enfin endormi. Histoire vraie. Dans cette optique, revenons au bonté avec le Cocktail Matcha Chocolat Noisette !

Celui-ci a tout pour plaire, la bonté de noisette, la richesse du chocolat et ce côté terreux où j’ai l’impression de faire quelque chose de bien pour moi-même, mais j’ai toujours le goût d’un cocktail de matcha. .

Comme je ne suis toujours pas un grand fan de café (malgré Thor’s Coffee, évidemment – et j’ai appris à l’apprécier dans un bon tiramisu), chaque fois que nous allons dans un café, je reçois inévitablement leur version d’un mélange de matcha ou de chai. . Plus un pour le milkshake des adultes ! Cela a fait tourner les roues.

Oh, et la prévalence soudaine des bonbons au matcha partout – en particulier le Matcha Kit Kat. J’aimerais pouvoir te quitter.

Tout ce que j’avais à faire était de transformer cette délicieuse saveur de bonbon et ce milkshake pour adultes (si vous pensez que ces mélanges de thé et/ou de café sont autre chose que des milkshakes pour adultes, je vous donne la liberté de continuer à faire semblant) en adulte après le dîner ( ou avant le dîner ou le déjeuner) gâterie.

Concernant le matcha, je serai le premier à admettre que je suis un peu novice en matière d’achat. J’y suis allé avec un cérémonial du Japon et c’était délicieux. Sans aucun doute, il y a tout un trou noir dans lequel on peut tomber lorsqu’il s’agit de savoir quoi acheter, où, pour quelle raison, etc., mais je ne prétends pas être un amateur de thé, je sais juste ce que j’aime. Je suis convaincu que si vous en obtenez un bon, vous ferez un excellent cocktail au matcha.

Pour le chocolat, je recommande (avec vantardise, fierté ?) notre Crème de Cacao Blanche Maison. Cependant, si vous n’avez pas le temps ou l’envie, je suis presque sûr que cela s’avérera splendide avec tout ce que vous pourrez vous procurer. Cependant, il peut être plus sucré, alors ajustez le sirop simple de vanille à votre goût.

Bon sang, vous devrez expérimenter en préparant plus de cocktails. Écoute, je sais que c’est un travail difficile, mais tu es à la hauteur.

Enfin, le sirop simple à la vanille que je demande, c’est juste un vieux sirop simple ordinaire (un mélange 1:1 de sucre et d’eau) dans lequel j’ai trempé une gousse de vanille pour cette incroyable saveur de vanille. Si vous n’avez pas de gousse qui flotte, ajoutez un peu d’extrait de vanille.

Maintenant, sans plus tarder, passons au cocktail noisette chocolat matcha !

19 mai 2017 | par morgan