Gâteau aux pommes et aux noix si vous aimez les gâteaux aux pommes comme moi, vous devez aussi essayer cette recette. J’adore sentir la douceur douce de la pomme et le croquant des noix dans le gâteau. Il existe de nombreuses tartes aux pommes que vous pouvez préparer, sur mon blog vous pouvez trouver plusieurs gâteaux et tartes aux pommes, mais il faut vraiment essayer celui-ci. J’adore sentir la tarte aux pommes dans la cuisine, ça me calme, ça sent bon, comme à la maison, comme les belles choses et ça te plaît ? Veuillez suivre la recette d’une création parfaite et si vous avez besoin d’aide, écrivez-moi, je me ferai un plaisir de vous aider. Bonne journée.

Gâteau aux pommes et aux noix

Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre :

  • 250 g de farine 00
  • 3 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 3 corps
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml d’huile de graines
  • 50 ml de lait
  • noix décortiquées au goût
  • goûter du sucre glace pour décorer
  • goûter la cassonade pour décorer

Temps de préparation:

Environ 1 heure

Procédure:

Dans un bol, crémer le sucre avec les œufs, ajouter progressivement l’huile. Ajoutez par cuillerées la farine préalablement tamisée avec la levure, versez également le lait. Uniformisez le mélange.

Épluchez et coupez les pommes en morceaux pas trop petits (vous pouvez aussi les utiliser avec la pelure), ajoutez-les au mélange en en gardant un tiers de côté. Décortiquez et coupez les noix en petits morceaux, réservez-en quelques-unes pour la décoration, ajoutez-les au mélange. Mélangez le tout, versez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Déposez sur la surface les pommes et les noix que vous avez réservées et, si vous le souhaitez, un peu de cassonade.

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40/45 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et servir avec ou sans sucre glace.

Notre gâteau aux pommes et aux noix est prêt.

Gâteau aux pommes et aux noix
Gâteau aux pommes et aux noix

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Le gâteau peut être conservé moelleux et délicieux pendant quelques jours dans le support à gâteau approprié ou recouvert de papier d’aluminium.