Lucid Fly Cocktail : pour construire des châteaux dans les airs

Certes, je ne suis pas la première autorité mondiale en matière de musique. Bon sang, mes goûts musicaux se situent quelque part entre « et maintenant » et « euh, ok ». Alice, quant à elle, connaît la musique. C’est pourquoi, quand nous avons commencé à travailler ensemble et qu’elle m’a dit que son collègue Doug avait un groupe et qu’ils étaient bons, je savais qu’ils allaient être bons. C’était mon introduction à Lucid Fly et (roulement de tambour) ils sortent enfin leur premier album studio ! Doug a demandé si nous pouvions proposer un cocktail pour leur album, qui étais-je pour dire non ? Présentation du cocktail Lucid Fly !

Tout d’abord : allez voir leur album Construire des châteaux dans les airs et achetez-en un ou trois exemplaires (vous allez adorer, promis).

Deuxièmement : Doug a décidé qu’il voulait nous confier quelques défis pour ce cocktail inspiré de Lucid Fly. Comme si ce n’était pas déjà un défi suffisant ? Très bien pour moi. J’aime les bons défis.

Nos défis étaient que ce cocktail devait être quelque chose qu’ils pourraient pré-préparer en lot pour le servir à partir d’un pichet ou d’un distributeur et ils voulaient une version sans alcool pour, euh, des raisons qui m’échappent, mais je suis sûr qu’ils le sont. de très bonnes raisons.

Un morceau de glace d’astronaute, je pensais – tout à fait faisable.

Pour m’inspirer, j’ai interprété la signification du nom de leur groupe avec l’espace, les vols spatiaux et les astronautes (vous voyez maintenant où je pensais que ce serait aussi simple qu’un morceau de glace d’astronaute).

À cette fin, ce cocktail ne pouvait avoir qu’une seule base : la boisson des astronautes, Tang !

À partir de là, il s’agissait de penser comme une rock star. Quelle bonne rock star n’apprécie pas le bourbon ? Aucun que je puisse imaginer. D’après ce que je peux dire, si un Jack on the rocks est assez bon pour le président du conseil d’administration (c’est Frank Sinatra pour vous, les non-Sinatra), alors toutes les stars musicales approuvent le bourbon en règle générale.

Maintenant qu’on avait une base solide de Tang (épique !) et de bourbon, j’avais envie de jouer avec leur album Construire des châteaux dans les airs et le premier single, « Visions of Grandeur ». Tous deux ont en commun le rêve, l’imagination et la vision. L’outil pour vous aider ? Absinthe.

Évidemment.

Nous parlons maintenant. Boisson spatiale ? Vérifier. Approuvé par la royauté musicale ? Vérifier. Une libation censée vous aider à avoir des visions ? Vérifier.

Après avoir joué avec les saveurs, nous avons ajouté de la liqueur de cerise et de l’amer de cerise pour bien compléter le tout.

Oh, et la version sans alcool ? Fait et fait. Tang plus jus de cerise et sirop simple d’anis étoilé. Ne vous donnera pas de visions. Ou un buzz. Mais c’est plutôt bon.

Passons maintenant au cocktail Lucid Fly !

Cocktail de mouche lucide

Auteur:

Type de recette : Boissons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Temps total:

Sert : 1

  • 1 once. Bourbon
  • 1 once. hareng cerise
  • 2 oz. Soie
  • ¼ cuillère à café d’absinthe
  • Dash cerise amère
  • Rondes oranges
  • Type de verre : démodé
  1. Faites votre Tang.
  2. Cela fait partie intégrante, voyez-vous, astronaute.
  3. Ajoutez votre bourbon, votre hareng cerise (c’est la liqueur), votre Tang et votre absinthe dans votre shaker avec de la glace.
  4. Secouer.
  5. Arrêt.
  6. Remplissez votre verre à l’ancienne de glaçons.
  7. Versez votre cocktail Lucid Fly.
  8. Garnir d’un rond d’orange.
  9. Écoutez Construire des châteaux dans les airs.
  10. Faites vibrer mes amis, déchaînez-vous.
Maintenant, agrandissons cela. C’est 1 part de bourbon, 1 part de hareng cerise, 2 parts de Tang, 1/24 part d’absinthe et 1/32 part de cerises amères. Vous pouvez voir où ces chiffres deviennent bizarres, alors faisons quelques calculs simples pour tout le monde.

1 bouteille de bourbon (750 ml)
1 bouteille de hareng cerise (750ml)
1,5 litre de Tang
1 once. Absinthe
¾ once. cerises amères

Ajoutez tout cela dans votre pichet sans glace (vous ne voulez pas le diluer). Remuez, secouez, secouez, roulez ou tout ce que vous voulez combiner. Ajoutez quelques tranches d’orange pour un look génial. Distribuez ensuite dans les verres que vous utilisez. Ceux-là auront votre glace. Oh, garnissez-les aussi de rondelles d’orange si vous vous sentez super décoratif.

Si vous voulez faire la version ennuyeuse sans alcool, c’est 3 parts de Tang, 1 part de jus de cerise, 1 part de sirop simple d’anis étoilé (prenez une part d’eau et une part de sucre, faites-les bouillir avec un bouquet d’anis étoilé dedans). Si vous souhaitez plus de volume, je vous laisse gérer ce calcul.

3.5.3208

3 novembre 2016 | par morgan